Pri histamínovej intolerancii sa často hľadá „potravina, ktorá obsahuje histamín“. V praxi však môže byť situácia zložitejšia. Potravina totiž nemusí nevyhnutne obsahovať veľa histamínu, aby vyvolala príznaky. Dôležité sú aj potraviny, ktoré môžu spúšťať uvoľňovanie histamínu v tele, potraviny a nápoje, ktoré môžu ovplyvniť enzým DAO, a tiež ďalšie amíny podobné histamínu. Prečo potravina nemusí […]
Pri histamíne sa ľudia často sústredia na to, čo „smú“ a čo „nesmú“ jesť. V praxi však býva dôležitejšie niečo iné: ako čerstvé jedlo je, ako dlho bolo skladované a akým spracovaním prešlo. Práve tieto faktory sa pri histamínovej intolerancii opakujú ako jedny z najvýznamnejších. Základné pravidlo, ktoré sa oplatí zapamätať Všeobecne horšie znášané bývajú […]
Zoznam potravín je pre mnoho ľudí prvým nástrojom, po ktorom siahnu, keď chcú získať kontrolu nad príznakmi. Ak sa však zoznam začne používať ako „prísny zákaz“, často to vedie k stresu a zbytočne úzkemu jedálničku. Zmysel zoznamu je iný: pomôcť Vám zorientovať sa a spoznať vlastnú toleranciu vedomým a opatrným experimentovaním. Zmysel zoznamu a dôležité […]
Histamín je pre telo prirodzená látka. V bežnom živote si ho však mnohí začnú všímať až vtedy, keď sa opakovane objavujú nepríjemné ťažkosti bez jasnej príčiny – raz v trávení, inokedy na koži, v dýchacích cestách alebo pri spánku. Práve v takých situáciách sa často spomína histamínová intolerancia. Čo je histamín a na čo ho […]
Keď jar neúnavne klope na dvere a zime sa ešte nechce odísť, poďme tento čas využiť a podeliť sa o Vaše skúsenosti z minulého roka. Ľudia s histamínovou intoleranciou sa potýkajú s nadbytkom histamínu a nedostatkom DAO. Alergici zas riešia zvýšenú hladinu histamínu najmä na jar, keď do hry vstupuje peľ a sezónne alergény. […]
Milí naši zákazníci, prejedanie nie je nikdy dobré, ale odopieranie si – to je to najhoršie. Ži slobodne, jedz dobre. Valentín nevalentín, dôvod na oslavu sa vždy nájde. A keď si nemusíte odopierať to, čo máte radi, je to radosť – pre Vás aj pre nás. 💚 Lebo dvakrát je viac než raz. […]
Adventný čas – obdobie svetla, ticha a radostného očakávania. Či tento čas prežívate duchovne, tradične alebo jednoducho ako chvíľu pokoja po náročnom roku, jedno máme všetci spoločné: túžbu spomaliť, nadýchnuť sa a byť s tými, na ktorých nám záleží. My z tímu milDAO Vám chceme v prvom rade poďakovať. Za to, že ste […]
Už je to nejaký čas, odkedy sme Vám písali, že Vás radi budeme sprevádzať na Vašej histamínovej ceste – nie vždy ľahkej, ale plnej podpory, poznania a skúseností, ktoré s nadšením vkladáme do našej práce. Dnes sú Vás už stovky, zákazníkov, ktorí sa k nám pravidelne vracajú.Odpovedali sme na nespočet otázok týkajúcich sa zdravia, trávenia […]
